Neben unserer Tageskarte (bis 15:00 Uhr) bieten wir für unsere Übernachtungsgäste ein liebevoll zubereitetes Halbpensionsmenü an. Dieses besteht aus drei Gängen und ist wahlweise auch vegetarisch erhältlich. Eine vegane Variante ist auf Wunsch möglich – wir bitten um Verständnis, dass wir hierfür einen kleinen Aufpreis berechnen.
Auf Unverträglichkeiten nehmen wir gerne Rücksicht. Bitte informiert uns bereits beim Check-in, ob Ihr das Abendessen in Anspruch nehmen möchtet und ob es besondere Ernährungsbedürfnisse gibt (z. B. Allergien, Intoleranzen, vegane Kost, Kinderportionen etc.).
Damit unser Küchenteam das Abendessen frisch und rechtzeitig vorbereiten kann, bitten wir darum, die Bestellung spätestens bis 17:00 Uhr bekannt zu geben.
Das Abendessen wird täglich um 18:00 Uhr serviert. Wir bitten alle Gäste, sich spätestens um 17:45 Uhr an ihrem zugewiesenen Tisch einzufinden – dieser wird beim Check-in bekanntgegeben. Aufgrund der besonderen logistischen Gegebenheiten können wir das Abendessen nicht auf der Sonnenterrasse servieren. Wir bitten hierfür um Verständnis.
Für alle, die später anreisen: Bitte ruft uns rechtzeitig an, damit wir Euer Abendessen vorbereiten und bis zur Ankunft warm halten können.
Halbpension
Da das Halbpensionsmenü frisch gekocht wird, braucht die Küche bis 17:00 die jeweiligen Bestellungen. Bis zu diesem Zeitpunkt kann noch problemlos zwischen den einzelnen Varianten der Hauptspeise (mit Fleisch oder vegetarisch) gewählt werden. Unsere beiden nepalesischen Köche (Shiva und Yam) haben alle Hände voll zu tun um in dieser kurzen Zeit für die zahlreichen Gäste zu kochen. Es wird um Verständnis gebeten, dass wir spätere Bestellungen nur mit etwas Glück berücksichten können. Aber das Bergsteigeressen (wahlweise auch vegetarisch) gibt es auf alle Fälle bis 20:00.
Frühstücksbuffet – ohne Plastikverpackung
Beim Frühstück bieten wir ein Frühstücksbuffet an. Es ist für uns ein großer Aufwand, aber das Frühstück ohne Plastikverpackung ist es uns wert. Drei Sorten Müsli mir Joghurt und Milch, Orangensaft, verschiedene Sorten Brot vom Lecher Bäcker, Wurst und Käse, Haselnusscreme (palmölfrei), unterschiedliche Marmeladen, mehrere Sorten Tee und Kaffee bilden ein reichhaltiges Angebot.
Das Frühstückbuffet wird von manchen Gästen mit einem gratis Take-away verwechselt und wir verrechnen dann entsprechend ein Lunch Paket. Ebenso verrechnen wir das Teewasser das zum Mitnehmen abgefüllt wird.
Lunchpaket
Für die Tour am nächsten Tag bieten wir auf Vorbestellung (am Vorabend) ein Lunchpaket an. Diese Vesper gibt es wahlweise mit Wurst oder Käse und somit ist für den notwendigen Proviant am nächsten Tag gesorgt.
Beiträge im Magazin
Manuel – Service Sommerjob 2022
Saisonende 2022
